Confettura di zucca 212g

Ingredienti per 100g di prodotto:

120g di zucca

36g di zucchero

1,10g di amaretti

0,20g di succo di limone

Peso netto 212g

Sito ufficiale;

http://contadinodappennino.altervista.org/

Carta dei principi – “Contadino d’Appennino”

Contadino d’Appennino vuole intrecciare scrupolo e utopia, facendo attenzione al mondo che c’è con il sogno di un mondo che non c’è. È un associazione di produttori che si aggrega e si rifà ai seguenti principi :

1) Economia di relazione

Mirtillo nero selvatico  "Vaccinium myrtillus"

Pianta arbustiva selvatica che cresce in montagna dai margini dei faggeti arrivando sui crinali, si espande creando macchie di cespugli.

Basilico viola profumatissimo

 

 

Rarissimo miele di castagno prodotto sul nostro territorio.

È un miele scuro, dall'odore aromatico e dal sapore complesso.

Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali.

La confettura di cotogne, caratterizzata dal profumo fruttato e dalla consistenza compatta è perfetta per la prima colazione e nelle preparazioni di dolci.

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