Al momento coltiviamo alcuni ettari di seminativo, creando una sinergia tra piante da frutto antiche, piccoli frutti, erbe aromatiche officinali e ortaggi, senza l’utilizzo di trattori o mezzi pesanti per lavorare il terreno.

Tutto parte da una buona osservazione! è importante conoscere il terreno, la sua struttura, l'ecosistema e la vita biologica. Abbiamo deciso di preferire questa tipologia di agricoltura perchè cosi si crea un ecosistema più forte, più ricco di varietà. Le piante autoctone antiche sono più resistenti alle malattie rispetto a piante da vivaio convenzionali o industriali, creando sinergie tra alberi e ortaggi si ottiene una maggior protezione dalle intemperie, associando fiori e piante aromatiche officinali si aumenta il benessere generale tra piante, insetti e anche l'uomo.

 

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