La buccia è spessa, ruvida, completamente rugginosa.


La polpa è color crema, di elevata consistenza, grossolana, con elevata presenza di sclereidi, croccante ed asprigna.


Caratteristiche: La Pera Volpina è una pianta che, in tempi antichi, era spesso utilizzata per sostenere i filari di vite.

La pianta presenta vigore medio - elevato con portamento semi eretto; la produzione è elevata e costante (fruttifica a grappolo).


l frutto è utilizzato esclusivamente per la cottura, in antichità talvolta veniva cotto nel vino.

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