Il miele di melata contiene sali minerali sia in forma di macronutrienti (calcio, magnesio, sodio, potassio), che oligoelementi  essenziali (ferro, rame, cromo) con ruoli vitali,  indispensabili per l’organismo.

La sua alta bio-disponibilità lo raccomanda come un alimento da introdurre nella dieta quotidiana.

E’ un’ottima fonte di ferro, molto utile per chi segue diete vegetariane oppure persone che per vari motivi non assumono carne.

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