2016-01-12 11.47.28

Confettura di Marroni 212g

8,50€

Esaurito

Categoria:

Descrizione prodotto

Confettura di Marroni  212g

Ingredienti per 100g di prodotto:

250g di marroni

36g di zucchero

Pregiata composta di Marroni Biologici autoctoni.                                     Iniziamo con  la raccolta dei Marroni nel mese di ottobre, selezioniamo le pezzature migliori destinate alla vendita e alla trasformazione.

Dopo una prima bollitura in acqua, si tagliano e svuotano i Marroni dalla loro polpa, successivamente con una macchina a condensazione di vapori viene cotto e trasformato in composta.

Proprietà e benefici

I Marroni e anche le castagne, hanno un elevato contenuto di potassio (più del 10% RDA, dose giornaliera raccomandata), inoltre sono ricchi di altri sali minerali come magnesio, calcio, ferro e fosforo.

Il potassio svolge un ruolo essenziale in varie funzioni vitali tra cui la conduzione nervosa e gli scambi attraverso le membrane delle cellule, favorendo un’efficiente contrazione muscolare e un normale ritmo cardiaco.

L’importanza del potassio per il buon funzionamento degli apparati cardiovascolari e neuromuscolari rende le castagne un alimento indicato per chi pratica attività fisica.

Contengono inoltre antiossidanti appartenenti alla famiglia della vitamina E, insieme ad un elevato tenore in polifenoli: entrambe queste classi di composti sono fondamentali per la prevenzione dei fenomeni legati all’invecchiamento essendo antiossidanti naturali.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg
Dimensioni 7 x 7 x 8 cm

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